A Propos
Le Kashmir, c’est un voyage sensoriel qui vous emmène au cœur de l’Inde et du Pakistan, le temps d’un repas. Notre buffet à volonté offre une expérience culinaire unique, où chaque plat est un émerveillement de saveurs et de textures.
Nos plats sont préparés avec soin par des cuisiniers passionnés, qui ont appris leur art auprès des meilleurs maîtres de cuisine. Chaque ingrédient est choisi avec attention, pour vous offrir une expérience gustative d’exception.
Le tandoor, notre four traditionnel indien, est le secret de la réussite de nos brochettes et de nos pains naans au fromage. Cuits à la perfection, ils apportent une touche croustillante et moelleuse à vos plats, pour une expérience gustative inoubliable.
Notre buffet est un véritable festival de saveurs, avec une large sélection de plats végétariens, de viande, de poisson, sucrés, salés, épicés ou doux. Chaque bouchée est une invitation au voyage, un moment de délice qui vous transporte immédiatement en Asie.
Pour clôturer votre repas en beauté, nous vous proposons des desserts faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Découvrez notre gâteau de semoule, nos tartes et nos mousses au chocolat, des desserts qui vous laisseront un souvenir sucré et délicieux.
Chez Le Kashmir, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe de serveurs attentionnés et souriants met tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable, qui complète parfaitement notre cuisine exceptionnelle.
Venez découvrir Le Kashmir et laissez-vous emporter par les saveurs et les parfums de l’Inde et du Pakistan, pour un moment de dépaysement et de plaisir gustatif.
notre menu
Korma Poulet
Le poulet korma, une invitation à la découverte des saveurs indiennes. Des morceaux de poulet tendres dans une sauce crémeuse et parfumée aux épices exotiques, agrémentée de notes de noix et d'amandes. Un délice à déguster avec du riz basmati ou du pain naan, pour un voyage gustatif unique en son genre.
Palaak Paneer
Le palaak paneer, une harmonie entre le fromage et les épinards, dans une sauce onctueuse aux épices. Les cubes de fromage fondent en bouche, se mêlant aux saveurs fraîches et vives des épinards, pour une expérience gustative équilibrée et délicate. Un plat qui saura ravir les papilles les plus exigeantes.
Riz Kashmiri
Le riz kashmiri, un délice venu d'ailleurs. Des notes sucrées et parfumées de cardamome et de raisins secs se mélangent au riz basmati, pour une explosion de saveurs en bouche. Un accompagnement idéal pour sublimer les plats épicés et salés. Une invitation à un voyage gustatif des plus surprenants.
Poulet Tikka Massala
Le poulet tikka massala est une danse de saveurs. Les morceaux de poulet sont marinés dans des épices fraîchement moulues et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés à la perfection. La sauce onctueuse, veloutée et épicée qui l'accompagne est un mélange complexe de tomates, d'oignons, d'ail et d'autres épices indiennes secrètes. Chaque bouchée est une explosion de goût qui vous transporte directement en Inde.
Allou Keema
L'allou keema, un plat indien traditionnel et réconfortant, mélange la texture douce et crémeuse des pommes de terre avec les saveurs riches et épicées de la viande hachée et des épices indiennes soigneusement sélectionnées. Un véritable délice pour les papilles gustatives.
Cheese Naan
Le cheese naan, un pain indien moelleux, chaud et légèrement croustillant, est garni d'un cœur fondant de fromage. Les notes chaudes et beurrées du pain se mêlent à la douceur crémeuse du fromage, pour une explosion de saveurs en bouche. Un accompagnement idéal pour sublimer les plats indiens.
Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat, une danse sensuelle entre la douceur de l'air et la richesse du cacao. Des bulles délicates chatouillent les papilles, tandis que le chocolat fond délicieusement en bouche, créant une sensation de bonheur et de gourmandise. Un dessert classique, mais toujours apprécié pour sa simplicité et sa saveur intense.
Cocktail Coco Paradise
Savourez la douceur tropicale d'un Coco Paradise : un cocktail exotique qui marie l'onctuosité de la noix de coco avec la fraîcheur de l'ananas, pour un voyage gustatif sous les tropiques.
Korma Poulet
Le poulet korma, une invitation à la découverte des saveurs indiennes. Des morceaux de poulet tendres dans une sauce crémeuse et parfumée aux épices exotiques, agrémentée de notes de noix et d'amandes. Un délice à déguster avec du riz basmati ou du pain naan, pour un voyage gustatif unique en son genre.
Palaak Paneer
Le palaak paneer, une harmonie entre le fromage et les épinards, dans une sauce onctueuse aux épices. Les cubes de fromage fondent en bouche, se mêlant aux saveurs fraîches et vives des épinards, pour une expérience gustative équilibrée et délicate. Un plat qui saura ravir les papilles les plus exigeantes.
Riz Kashmiri
Le riz kashmiri, un délice venu d'ailleurs. Des notes sucrées et parfumées de cardamome et de raisins secs se mélangent au riz basmati, pour une explosion de saveurs en bouche. Un accompagnement idéal pour sublimer les plats épicés et salés. Une invitation à un voyage gustatif des plus surprenants.
Poulet Tikka Massala
Le poulet tikka massala est une danse de saveurs. Les morceaux de poulet sont marinés dans des épices fraîchement moulues et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés à la perfection. La sauce onctueuse, veloutée et épicée qui l'accompagne est un mélange complexe de tomates, d'oignons, d'ail et d'autres épices indiennes secrètes. Chaque bouchée est une explosion de goût qui vous transporte directement en Inde.
Allou Keema
L'allou keema, un plat indien traditionnel et réconfortant, mélange la texture douce et crémeuse des pommes de terre avec les saveurs riches et épicées de la viande hachée et des épices indiennes soigneusement sélectionnées. Un véritable délice pour les papilles gustatives.
Cheese Naan
Le cheese naan, un pain indien moelleux, chaud et légèrement croustillant, est garni d'un cœur fondant de fromage. Les notes chaudes et beurrées du pain se mêlent à la douceur crémeuse du fromage, pour une explosion de saveurs en bouche. Un accompagnement idéal pour sublimer les plats indiens.
Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat, une danse sensuelle entre la douceur de l'air et la richesse du cacao. Des bulles délicates chatouillent les papilles, tandis que le chocolat fond délicieusement en bouche, créant une sensation de bonheur et de gourmandise. Un dessert classique, mais toujours apprécié pour sa simplicité et sa saveur intense.
Cocktail Coco Paradise
Savourez la douceur tropicale d'un Coco Paradise : un cocktail exotique qui marie l'onctuosité de la noix de coco avec la fraîcheur de l'ananas, pour un voyage gustatif sous les tropiques.