Notre philosophie est d'offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et raffinée, en utilisant des ingrédients frais et de qualité, tout en les transportant dans un voyage sensoriel à travers les saveurs exotiques de l'Inde. Nous croyons que la cuisine est un art qui raconte une histoire, et c'est cette histoire que nous voulons partager avec chaque plat que nous servons. Nous mettons tout notre cœur et notre savoir-faire dans chaque plat pour que chaque bouchée soit un moment de bonheur et de découverte pour nos convives.

Le Kashmir est honoré d'avoir reçu la prestigieuse Fourchette d'Or et d'avoir été élu meilleur restaurant indien de la région lyonnaise. Ces distinctions reconnaissent notre engagement envers l'excellence culinaire et le service de qualité, renforçant ainsi notre position en tant que destination culinaire de premier choix à Villeurbanne.